广东麻将是一款极具地域特色的棋牌游戏，但是广东麻将的玩法却已经普遍到了全国，要想广东麻将玩的好，胡牌技巧少不了，下文主要关于广东麻将胡牌技巧进行了整理说明。 

广东麻将技巧之常规玩法： 

大家都应该知道，在玩麻将时是可以吃也可以碰的，虽然吃和碰能让你尽快完成自己的牌型组合达到听牌的目的，但是在吃碰的过程中，我们在减少了自己摸牌机会的同时还增加了别的玩家摸牌的机会，这样就会让你手里可变化的牌越来越少。有些玩家可能会想，我只要管好自己手里的牌，保证自己有牌能够胡就可以了，这样确实是对的，四人斗地主五带几 但是从另外一方面来说，当你的牌少变化也少的时候，你的对手如果是新手还好，如果是高玩就很容易可以看出你所需要的底牌，他们就会避免放炮，你胡牌的机会就会更小，所以吃碰也是要慎重；当你的牌比较好的时候，你可以将更多的机会留给清一色或者碰胡，而不是一味地选择吃碰，不过如果你的牌很差，那自己是听牌最大，先吃碰保证自己能够听牌，等到后面有机会再换张也是可以的。 

广东麻将技巧之特殊玩法： 

在玩广东麻将时，必要的技巧就是要学会观察其他的玩家。比如说，当你发现你下家的牌特别好，那你就要捏紧下家要的牌。你上家和对家的牌尽量不要打掉，适当的可以留一些边张，在关键的时候可以打出来让他碰对，以此来减少下家摸牌的次数； 

在广东麻将中常常会有这样的说法：煨了你三次，到头来还要给你分；这就是说，当一家胡牌之后，如果在玩牌的过程中有一位玩家给了他三次牌，那么赢家便要给他分；或者有玩家吃或者碰了三次赢牌的玩家，那也得分。